Sintomi e prevenzione
La malattia inizia con la debolezza muscolare di: occhi, viso, bocca e gola. Successivamente il sintomo si estende in al collo, alle braccia, al tronco e alle gambe. Quindi si potranno avvertire: si traduce in: disturbi della visione e palpebre che cadono, difficoltà di parola, difficoltà di deglutizione e bocca secca. Il botulismo può colpire fatalmente anche i muscoli coinvolti nella respirazione, coinvolgimento che può rivelarsi fatale, per questo è necessario rivolgersi immediatamente in Pronto Soccorso in caso di sintomi dubbi. Per fortuna il botulino può essere sconfitto dalle alte temperature. Quindi, il rischio di intossicazione, può essere debellato portando ad ebollizione gli alimenti a rischio, per almeno dieci minuti prima del loro consumo.
Se l’articolo ti è piciuto condividilo con i tuoi amici su Facebook!