Stitichezza e indigestione
Eccessivo consumo di carne, soprattutto quella rossa, può causare problemi digestivi come stitichezza e indigestione. Questi sono segnali che il corpo non è in grado di metabolizzare la carne in modo adeguato e che bisognerebbe ridurne la quantità. La carne è ricca di grassi e povera di fibre, il che rende più difficile per il corpo digerirla. Le fibre aiutano a mantenere una regolare funzione intestinale e prevengono questi problemi.
