Aumento di peso
E’ noto che una dieta ricca di carboidrati può portare ad un aumento di peso, sia che si tratti di carboidrati semplici che complessi. Ciò è dovuto al fatto che alimenti come pane, pasta, patate e dolci contengono anche grassi che, se consumati in modo eccessivo, possono causare l’accumulo di peso. Anche il modo in cui si consumano i carboidrati, spesso accompagnati da condimenti troppo grassi, può contribuire all’aumento di peso.
