Sonnolenza e pigrizia
La sensazione di stanchezza e pigrizia continua senza una causa specifica potrebbe essere un segnale di un consumo eccessivo di carboidrati. La sonnolenza è uno dei primi sintomi dell’eccesso di carboidrati nel corpo, causato dall’aumento di zucchero. Le fibre presenti nei carboidrati complessi possono causare un aumento di glicemia, che a sua volta causa stanchezza. Per contrastare questo effetto, è importante abbinare alla pasta e alle fibre anche proteine vegetali e animali per variare la dieta.
