Aumento di peso e diabete
Il consumo eccessivo di zuccheri può avere conseguenze gravi come il diabete e l’aumento di peso. Ciò accade perché quando si consumano regolarmente alimenti ad alto contenuto di zucchero, le cellule del corpo diventano meno sensibili all’insulina, l’ormone che consente al glucosio di entrare nel sangue. Di conseguenza, il corpo produce una maggiore quantità di insulina, ma non è in grado di utilizzarla completamente. Ciò può portare al diabete. Inoltre, secondo alcuni studi, l’abuso di zucchero può causare l’accumulo di grasso intorno al cuore, sotto la pelle e nell’addome, aumentando il rischio di problemi cardiovascolari.
