Succo d’uva
Il succo d’uva si ottiene dalla cottura e pressatura degli acini d’uva. Come bevanda, si ottiene aggiungendo limone, acqua e aromi e spezie come cannella e chiodi di garofano. Contiene polifenoli e licopene che lo rendono un antiossidante naturale e una fonte di energia. Alcuni studi hanno anche dimostrato che l’assunzione regolare di succo d’uva può rallentare la degenerazione della memoria in persone anziane.
