Malto d’orzo, sciroppo di riso o di mais
Il malto d’orzo, lo sciroppo di riso e lo sciroppo di mais sono tutti dolcificanti naturali ricavati dalla germinazione di cereali. Essi contengono maltosio, amminoacidi, potassio, sodio e magnesio, e possono avere effetti positivi su diversi organi del corpo. Tuttavia, essendo prodotti derivati dai cereali, non sono adatti per chi soffre di celiachia e devono essere consumati con moderazione per evitare rischi per la salute.