Melanzane e latte
Secondo i principi dell’Ayurveda, mescolare prodotti lattiero-caseari con verdure può causare problemi digestivi. In particolare, l’associazione di latte o cagliata con melanzane non è raccomandata poiché può interrompere la digestione naturale. È meglio evitare questa combinazione alimentare per evitare disturbi agli enzimi digestivi.