Mandorle
Le mandorle sono un’ottima scelta per gli amanti dei frutti a guscio, poiché sono ricche di nutrienti e poveri di calorie. Contengono proteine e grassi sani, nonché elevate quantità di vitamina E. Inoltre, sono ricche di minerali come zinco, fosforo, potassio, magnesio e ferro. Tuttavia, è importante non esagerare nel consumo di mandorle insieme a vitamina C, poiché questa combinazione può causare malesseri simili a una intossicazione da cianuro. Le mandorle sono uno snack ideale per tenere sotto controllo il peso e il diabete di tipo 2, ma si raccomanda di evitare di consumarle se si è allergici.
